Lavanderia Industriale Fratelli Bernard

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Fratelli Bernard s.r.l.
Viale Guglielmo Lindemann, 5
70123 BARI Zona Industriale
Tel +39 080 537 6062
Fax +39 080 531 5634
info@fratellibernard.it

FRATELLI BERNARD > QUALITÀ e AMBIENTE

L'uso di opportuni detersivi e additivi, rispondenti alle vigenti normative, secondo precise quantità e metodologie, consente l'eliminazione di qualsiasi sporco, macchia e odore assicurando un pulito perfetto, una piacevole morbidezza e una totale assenza di carica batterica.
Tutto il ciclo produttivo è certificato secondo le norme UNI EN ISO 9001:2008 cui il responsabile di produzione è tenuto alla piena attuazione e controllo al fine di poter garantire alla nostra clientela sia la continua rintracciabilità del lotto di produzione sia la piena garanzia di efficienza gestionale.

TUTELA DELL'AMBIENTE

Particolare attenzione è rivolta alla tutela dell'ambiente e per tale ragione la F.lli Bernard ha notevolmente investito in tecnologie tali da consentire rilevanti risparmi energetici, risparmi idrici, ridotte emissioni in atmosfera, e ridotte cariche inquinanti dei reflui industriali.
La F.lli Bernard è certificata secondo le norme UNI EN ISO 14001:2004 e pertanto utilizza generatori di vapore di ultima generazione con recupero di calore derivante da fumi in uscita. L'alimentazione idrica dei generatori avviene mediante il riciclo di tutte le condense prodotte dalle attrezzature aziendali e pertanto la quantità di gas metano utilizzata per la generazione del vapore risulta notevolmente inferiore al normale e quindi sono garantite ridottissime immissioni di CO2 in atmosfera.
Tutte le operazioni di lavaggio sono effettuate con l'ausilio di tre idrolavacontinue tali da garantire una produzione oraria di 4500 Kg di biancheria con un consumo orario di appena 15mc di acqua e pertanto il risparmio idrico è garantito rispetto alle tradizionali tecniche di lavaggio nonchè rispetto alle tradizionali idrolavacontinue.
L'impianto di depurazione dei reflui industriali della F.lli Bernard è del tipo batteriologico e pertanto garantisce in maniera naturale senza l'utilizzo di additivi chimici la completa eliminazione delle cariche inquinanti risultanti dal normale ciclo di lavorazione. L'uso dell'impianto batteriologico consente una produzione di fanghi (rifiuti speciali pericolosi) di gran lunga inferiori rispetto a qualsiasi altro tipo di processo di depurazione.

TUTELA IGIENICO SANITARIA

Tutto l'investimento sostenuto dalla F.lli Bernard trova la propria ragione nella garanzia igienico sanitaria del prodotto finale.
La F.lli Bernard è attualmente l'unica lavanderia Pugliese certificata secondo la norma UNI EN 14065:2004 (certificazione batteriologica) tale da garantire il consumatore finale sulla totale assenza di carica batterica della biancheria in uso.
Tale accreditamento è consentito solo in presenza di determinate situazioni oggettive: 1) separazione mediante struttura fissa a tutta altezza e larghezza delle aree destinate allo stoccaggio della merce sporca da quella adibita allo stiro della biancheria dopo il processo di lavaggio effettuato mediante macchinari passanti; 2) trattamento di osmotizzazione delle acque prima del processo di lavaggio necessario ad eliminare qualsiasi impurità presente nella risorsa; 3) certificazione dei processi di lavaggio mediante laboratorio di analisi certificato secondo SINAL; 4) controllo della carica batterica bimestrale da parte di laboratorio di analisi certificato secondo SINAL di n. 15 campioni di biancheria trattata nonchè dei vani di carico dei furgoni adibiti al trasporto merce; 5) costante addestramento di tutto il personale in forza alla lavanderia circa le migliori tecniche per la salvaguardia dell'igienicità nei luoghi di lavoro; 6)protocolli di igienizzazione di tutte le superfici rispettati sistematicamente sia durante l'orario di lavoro che a fine giornata.